13€ ( Unidad extra 3,5€)
Saam de panceta coreana (x4Uds)
Carta
Disponemos de opciones Vegetarianas y Veganas, pan sin Gluten. Por favor consulten con nuestro personal.
Envikla
Lingote de Cordero, su jugo y parmentier de patata.
25€
Albóndigas de Ternera y Papada con salsa de manzana y calabaza.
18€ p.p.
Menú Trabuco
Disponible bajo reserva previa.
Menú Castillo
Disponible bajo reserva previa
Morro de cerdo con garbanzos
15€ p.p.
Rabo de Toro al oporto.
18€ p.p.
Presa de Cerdo Ibérico ahumada con pimientos caramelizados
23€
Daily Menu
Menú del Día
Tiradito de Corvina soasada con aguachile y mango
18€
Salmón al Curry Thai
18€
Chipirones a la plancha con salsa de pimienta negra.
18€
Entrecot de Vaca madurada (300Gr)
33€
Chuletón de Vaca madurada (1000Gr)
68€
Arroz de Pato, setas y boletus.
25€ p.p
Pan individual
0,5€
Croqueta de Cordero asado con leche de cabra.
2€ / u
Ensaladilla de pollo asado con emulsión de hierbas.
15€
Chop Suey de verduras de temporada, vinagreta de remolacha y hummus.
16€
*Rogamos consulten e informen cualquier alergia alimenticia.