Menú del Día
Carta
Disponemos de opciones Vegetarianas y Veganas, pan sin Gluten. Por favor consulten con nuestro personal.
Envikla
Cuatro Quesos Manchegos
16€
Serrana
18€
Boletus y setas silvestres con tartufata
18€
Alajú versión MM
6€
Mousse de Queso de Cabra, arándanos y frambuesa
6€
Tarta de Tres Leches con Resoli, merengue y avellana.
6€
Tiradito de Corvina soasada con aguachile y mango
18€
Bacalao Orly con salsa tártara
18€
Lomo de Atún Rojo con sésamo y bimi.
20€
Salmón al Curry Thai
18€
Chipirones a la plancha con salsa de pimienta negra.
18€
Mollejas de Ternera salteadas con su jugo
22€
Presa de Cerdo Ibérico ahumada con salsa de boletus y setas
24€
Solomillo de Cerdo Ibérico a la meniere.
24€
*Entrecot de Vaca madurada (300Gr)
30€
*Solomillo de Vaca (300Gr)
26€
*Chuletón de Vaca madurada (1000Gr)
65€
De Secreto de cerdo ibérico con verduras asadas
22€ p.p
De Pescado del día
22€ p.p
*Rogamos consulten e informen cualquier alergia alimenticia.