Carta
Disponemos de opciones Vegetarianas y Veganas, pan sin Gluten. Por favor consulten con nuestro personal.
Envikla
Menú Trabuco
Menú Castillo
Pochas con codorniz y curry.
17€ p.p.

Morro de cerdo con garbanzos
15€ p.p.
Rabo de Toro al oporto.
18€ p.p.


Presa de Cerdo Ibérico ahumada con pimientos caramelizados
23€
Menú del Día
Tiradito de Corvina soasada con aguachile y mango
18€


Salmón al Curry Thai
18€





Chipirones a la plancha con salsa de pimienta negra.
18€




Entrecot de Vaca madurada (300Gr)
32€
Chuletón de Vaca madurada (1000Gr)
68€
Arroz de Pato, setas y boletus.
25€ p.p


Pan individual
1€

Croqueta de Cordero asado con leche de cabra.
2€ / u



Ensaladilla de pollo asado con emulsión de hierbas.
15€




Chop Suey de verduras de temporada, vinagreta de remolacha y hummus.
16€


Ensalada tradicional mixta con ventresca.
14€



Alcachofas Salteadas, ajoblanco y dukah de pistachos.
16€



*Rogamos consulten e informen cualquier alergia alimenticia.



