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Entrantes: Tabla de Quesos Manchegos
Ensaladas: Ensalada de queso de cabra y frutas – Ensalada Bouquette – Ensalada de Bonito del Norte escabechado con cebolla roja tierna – Ensalada de tomate de temporada y lomo de Sardina Ahumada
Carnes: Lomo de venado embardado con salsa de frutos rojos – Carrillada de Cerdo con salsa de Boletus
Pescados: Rodaballo a la Plancha